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Nous considérons qu'il n'existe pas aujourd'hui de méthodes de pêche parfaites et travaillons au quotidien à leur amélioration.
La pêche à la senne avec DCP* est une technique très ancienne qui est, selon nous, l'une des méthodes de pêche les plus efficaces et l'une des plus sélectives qui existe. Toutefois, nous entendons les inquiétudes de certaines partie-prenantes quant à son impact potentiel sur les écosystèmes et nous nous efforçons d'améliorer sans cesse cette méthode. Par exemple, depuis 2015, notre propre flotte ne déploie que des DCP non maillants qui permettent de réduire très fortement les prises accidentelles d'espèces menacées et nous demandons aux flottes avec lesquelles nous travaillons de les utiliser. Nous avons également limité le nombre de DCP à 250 par bateau.
Nous encourageons nos fournisseurs et l'ensemble de la profession à prendre des mesures similaires et relayons le message auprès des Organisations Régionales de Gestion de la Pêche (ORGP).
*Dispositif de Concentration de Poisson : Cette technique consiste à déposer dans l'eau un objet flottant qui attire naturellement les bancs de thons. Un navire appelé bateau seineur vient ensuite les pêcher avec un filet appelé senne.
La pêche responsable est un enjeu majeur que Petit Navire met au cœur de ses préoccupations.
Depuis 2014, la maison mère de Petit Navire est engagée dans un partenariat de long terme avec le WWF afin d’améliorer sa chaîne d’approvisionnement en poisson.
Ensemble, nous travaillons concrètement pour réduire l’impact de l’ensemble des techniques de pêche, lutter contre la pêche illicite et préserver l’état des stocks.
De plus, cette année Petit Navire et le WWF France se sont associés en faveur de la préservation des océans. Le WWF nous aide par exemple à atteindre l’objectif que nous nous sommes fixé, qui est que d’ici 2020, tous les produits de conserve de poisson Petit Navire seront certifiés MSC* (label de durabilité des produits de la mer) ou engagés dans un programme d’amélioration en vue d’atteindre cette certification.
Dans l’optique de la réduction de notre impact sur le stock de Thon Albacore dans l’Océan Indien, nous soutenons les résolutions de l’IOTC qui sont de réduire de 15% les prises de thoniers senneurs dans cet océan. Nous ne souhaitons plus par exemple proposer de nouveaux produits ayant recours au Thon Albacore provenant de l’Océan Indien, aussi longtemps que les stocks resteront sous tension.
Et nous continuons d’investir dans la recherche et développement afin de développer de nouvelles gammes de produits à base de thon Listao, tout en veillant à satisfaire les goûts et les attentes des consommateurs français. Enfin, nous avons lancé en juin 2016 une première gamme de thon MSC avec deux nouvelles références de thon germon et comptons poursuivre sur cette voie en 2017.
*Marine Stewardship Council
En travaillant en étroite collaboration avec la communauté scientifique, nous avons retenu trois dispositifs permettant de faire baisser de façon très significative la mortalité accidentelle des requins :
- le déploiement de DCP non-maillants depuis fin 2015 pour notre propre flotte
- la révision des procédures et la formation des équipages de notre propre flotte concernant la remise à l’eau des requins lors de prises accidentelles
- l’incitation de nos fournisseurs à se conformer à ces mêmes procédures.
Rappelons que Petit Navire s'interdit la pêche à la palangre, jugée trop néfaste pour les requins.
Certains d’entre vous ont légitimement réagi à la dernière étude du magazine 60 millions de consommateurs concernant la présence présumée de mercure dans nos boîtes de thon.
Chez Petit Navire, nous veillons rigoureusement à la qualité du poisson que vous mangez et tenions donc à vous rassurer à nouveau. En effet, INC a officiellement reconnu qu’une « erreur s’était glissée » dans l’édition du magazine de mai 2016, celle-ci pouvant porter certains d'entre vous à confusion. Fort de ce démenti, nous confirmons donc à nouveau que notre « produit a été jugé bon en ce qui concerne la recherche de métaux […] ». N’hésitez pas à consulter la réponse officielle du magazine 60 millions de consommateurs en cliquant ici.
Le thon est un poisson prédateur qui se situe au bout de la chaîne alimentaire. Cette position fait qu’il est susceptible de concentrer un peu plus certains contaminants comme le mercure du fait de son alimentation. Petit Navire effectue donc des analyses systématiques de ce contaminant de façon volontaire pour s’assurer que le taux de mercure soit bien en dessous du seuil réglementaire. Sachez que les autorités sanitaires des différents pays où nous commercialisons nos produits le font également de façon indépendante.
Le taux de mercure possible dans le thon est réglementé au niveau européen à une limite maximale d’1mg/kg : les résultats enregistrés sur ces dernières années n’ont pas montré de taux supérieurs à la réglementation. Ceci est également prouvé par le rapport d’analyse que « 60 millions de consommateurs » a partagé avec nous puisque le taux enregistré par leur propre laboratoire est de 0,535mg/kg, soit bien en dessous du seuil réglementaire de 1mg/kg concernant le mercure.
Pour l'ensemble de la population, l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) estime que la consommation de poisson, et de thon en particulier, ne présente pas de risque pour la santé au regard des bénéfices nutritionnels apportés par sa consommation (acides gras essentiels, protéines, vitamines, minéraux et oligoéléments).
L'Anses recommande :
- de consommer du poisson deux fois par semaine dont les poissons gras (saumon, maquereau, sardine, anchois, truite fumée, hareng…),
- de diversifier les espèces de poissons consommées.
Le Thon est un poisson bien surveillé, donc n’hésitez pas à le consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
La gestion durable des stocks de poisson et du thon en particulier a toujours été et reste une priorité pour Petit Navire. Nous nous engageons pro-activement dans des démarches visant à favoriser une pêche responsable et respectueuse de la biodiversité.
- Petit Navire, via sa maison mère, a signé une charte sur un approvisionnement responsable en produits de la mer avec le WWF* et est également l'un des membres fondateurs d'ISSF (International Seafood Sustainability Foundation), organisation mondiale plaçant la préservation des thonidés au cœur de sa mission. En savoir plus
- Nous prônons également une utilisation raisonnée et responsable des DCP**. Depuis fin 2015, notre propre flotte ne déploie plus que des DCP non-maillants et nous en avons limité le nombre à 250 par bateau.
C’est dans cette volonté de préservation de la ressource que Petit Navire et sa maison mère Thai Union Europe ont décidé d’agir, notamment au sein de l’Océan Indien qui est récemment passé en zone de vigilance particulière sur le thon albacore. Nous soutenons les résolutions de l’IOTC qui sont de réduire de 15% les prises de thoniers senneurs dans cet océan.
Pour cela nous oeuvrons à la mise en place de plusieurs initiatives pour permettre aux stocks de se reconstituer de manière durable, telles que :
- Réduire nos approvisionnements en provenance de l’Océan Indien et privilégier des zones où les stocks sont considérés comme non menacés (ex : Océan Pacifique).
- Notre politique d'innovation a été revue et nous privilégions désormais pour nos nouveaux produits à base de thon, des espèces dont les populations ne sont pas menacées comme le thon listao ou le thon blanc MSC***.
- Travailler avec la Recherche & le Développement afin de proposer une nouvelle gamme de Thon au Naturel avec du thon listao en substitut au thon albacore, qui puisse satisfaire les goûts et les attentes des consommateurs français.
- Nous travaillons étroitement avec les autorités seychelloises sur un Fishery Improvement Project (FIP), programme visant à atteindre, pour l'Océan Indien, une mise en conformité avec les critères de certification MSC.
De plus, Petit Navire est convaincu qu’un engagement est nécessaire à l’échelle de la filière toute entière pour faire évoluer les pratiques et aider à la préservation des ressources marines. Dans la mesure où 6% des prises totales de thon albacore dans l’Océan Indien sont destinées à Petit Navire, l’entreprise sait toute la nécessité de travailler avec l’ensemble des acteurs de la filière pour trouver des solutions efficaces et durables.
*World Wildlife Fund
** Dispositif de Concentration de Poisson
*** Marine Stewardship Council
Petit Navire s’approvisionne en quatre espèces de thon : l'albacore, le patudo, le listao et le thon blanc. Ce sont des espèces appelées 'thons tropicaux' que l’on trouve principalement dans des eaux de température supérieure à 18°C.
Notre groupe possédant deux usines en zone tropicale (au Ghana et aux Seychelles), ceci nous permet de tenir compte de l’état des stocks évalués par des institutions indépendantes, telles que les ORGP* et répertoriés par l’ISSF**, dans la détermination du lieu de production.
Au vu de la récente évaluation de la situation du thon albacore dans l'océan indien, nous avons décidé de réduire nos approvisionnements en cette espèce en provenance de cet océan. Nous soutenons les résolutions de l’IOTC qui sont de réduire de 15% les prises de thoniers senneurs dans cet océan.
Pour cela nous oeuvrons à la mise en place de plusieurs initiatives pour permettre aux stocks de se reconstituer de manière durable, telles que :
- Réduire nos approvisionnements en provenance de l’Océan Indien et privilégier des zones où les stocks sont considérés comme non menacés (ex : Océan Pacifique).
- Privilégier, pour nos nouveaux produits , des espèces de thon dont les populations sont non menacées comme le thon blanc MSC*** ou le thon listao.
- Travailler avec la Recherche & le Développement afin de proposer une nouvelle gamme de Thon au Naturel avec du thon listao en substitut au thon albacore, qui puisse satisfaire les goûts et les attentes des consommateurs français.
- Et nous travaillons étroitement avec les autorités seychelloises sur un Fishery Improvement Project (FIP), programme visant à atteindre, pour cette zone, une mise en conformité avec les critères de certification MSC.
*Organisations Régionales de Gestion des Pêcheries
**International Seafood Sustainability Foundation
*** Marine Stewardship Council
La gestion durable des stocks de poisson et du thon en particulier a toujours été et reste une priorité pour Petit Navire. C'est un élément déterminant dans nos choix de fournisseurs, de zones et de techniques de pêche.
Au vu de la récente évaluation de la situation du thon albacore dans l'océan indien, nous avons décidé de réduire nos approvisionnements en cette espèce en provenance de cet océan. Nous soutenons les résolutions de l’IOTC qui sont de réduire de 15% les prises de thoniers senneurs dans cet océan.
Pour cela nous oeuvrons à la mise en place de plusieurs initiatives pour permettre aux stocks de se reconstituer de manière durable, telles que :
- Réduire nos approvisionnements en provenance de l’Océan Indien et privilégier des zones où les stocks sont considérés comme non menacés (ex : Océan Pacifique).
- Privilégier, pour nos nouveaux produits , des espèces de thon dont les populations sont non menacées comme le thon blanc MSC* ou le thon listao.
- Réfléchir avec la Recherche & le Développement à l'élaboration d'une nouvelle gamme de Thon au Naturel avec du thon listao en substitut au thon albacore, qui puisse satisfaire les goûts et les attentes des consommateurs français.
- Et nous travaillons étroitement avec les autorités seychelloises sur un Fishery Improvement Project (FIP), programme visant à atteindre, pour cette zone, une mise en conformité avec les critères de certification MSC.
** Marine Stewardship Council
Petit Navire est convaincu qu’un engagement est nécessaire à l’échelle de la filière toute entière pour faire évoluer les pratiques et aider à la préservation des ressources marines. Dans la mesure où 6% des prises totales de thon albacore dans l’Océan Indien sont destinées à Petit Navire, l’entreprise sait toute la nécessité de travailler avec l’ensemble des acteurs de la filière pour trouver des solutions efficaces et durables.
En parallèle, la marque travaille étroitement avec les autorités seychelloises sur l’élaboration d’un Fishery Improvement Project (FIP), programme visant à atteindre, pour cette zone, une mise en conformité avec les critères de certification MSC**, la plus stricte au monde, en matière de pêche durable et gestion pérenne des ressources marines.
*World Wildlife Fund
* Marine Stewardship Council
La pêche à la senne avec Dispositif de Concentration de Poisson est une technique de pêche très ancienne bien connue des pêcheurs. Elle consiste à déposer dans l'eau un objet flottant qui attire naturellement les bancs de thons. Un navire appelé bateau seineur vient ensuite les pêcher avec un filet appelé senne.
Pour Petit Navire, une pêche responsable repose sur les principes développés par le label MSC qui s'appuient sur la santé des stocks de poisson, l'impact sur les écosystèmes et la manière dont les pêcheries sont gérées. Considérant qu'il n'existe pas à date de méthode de pêche parfaite, nous travaillons au quotidien à l'amélioration des différentes méthodes de pêche pratiquées, autant pour notre propre flotte que pour celles de nos fournisseurs.
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199 rue Championnet – 75018 Paris
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26 rue du chalet – 75010 Paris
Hébergeur du Site
Oxalide
25 boulevard de Strasbourg – 75010 Paris
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